fbpx

Hjemmelavet brombærsyltetøj og persillepesto

DSC_0879.JPG

Syltetøj

Placer dine brombær i en gryde med lidt vand. Jeg havde ca. to håndfulde bær.

strø vaniljesukker over og tilsæt reven appelsinskal og ingefær – smag efter hvor meget du kan lide.

Kog i 5-10 minutter, så størstedelen af vandet er fordampet.

Køl ned og opbevar derefter i køleskab i en uges tid.

 

Pesto.

Blend en håndfuld græskarkerner til de bliver som mel. Tilsæt et kæmpe bundt skyllet persille (el. en pose persille – uden stængler), saften fra ½ appelsin. Tilsæt olie til du har den ønskede konsistens. smag til med salt og peber.

Opbevar på køl

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close